چرا از دست دادن برخی چربی ها راحت تر از سایر چربی ها است؟
چرا از دست دادن برخی چربی ها راحت تر از سایر چربی ها است؟
همه چربی ها برابر نیستند. حقیقت این است که برخی از نواحی چربی نسبت به سایرین راحت تر از بین می روند. بنابراین اگر به نظر می رسد چربی در بعضی جاها از بین می رود و در بعضی جاها نه، علت را برایتان توضیح می دهیم.
انواع چربی
دو نوع اصلی چربی وجود دارد – بافت چربی سفید و بافت چربی قهوه ای و هرکدام اهداف متفاوتی دارند.
بافت چربی سفید :
بافت چربی سفید همان چیزی است که اکثر مردم با شنیدن”چربی” به آن فکر میکنند. سلول های چربی سفید انرژی را از غذایی که می خورید ذخیره می کنند. اگر کالری اضافی مصرف کنید، سلول ها بزرگتر می شوند و این همان چیزی است که باعث افزایش وزن می شود.
بافت چربی قهوه ای :
بافت چربی قهوه ای به جای ذخیره انرژی، انرژی را می سوزاند. اگر سرما میخورید، سلولهای چربی قهوه ای فعال میشوند و شروع به سوزاندن کالری برای گرم کردن شما میکنند. این به شما کمک می کند دمای بدن را سالم نگه دارید. بیشتر چربی قهوه ای در اطراف اندام های اصلی و عروق خونی یافت می شود.
نواحی چرب معمولی مانند شکم و ران شما معمولاً حاوی ترکیبی ازچربی سفید و چربی قهوه ای هستند. هر دو نوع چربی برای سلامتی ضروری هستند، اما کم یا زیاد بودن آن می تواند هورمون ها و عملکرد بدن شما را از تعادل خارج کند.
محل چربی های سفید و قهوه ای کجاست؟
چربی های سفید و قهوه ای، چربی بدن شما را تشکیل می دهند، اما محل قرارگیری این چربی معمولا تعیین می کند که برداشتن آن چقدر سخت خواهد بود.
چربی احشایی
چربی هایی که در عمق شکم شما قرار دارند، چربی احشایی نامیده می شوند. اندام ها و رگ های خونی را محافظت می کند و مقدار کمی چربی احشایی برای سلامت کلی شما مهم است.
چربی احشایی حدود ده درصد از چربی کل بدن را تشکیل می دهد.
چربی بیش از حد احشایی می تواند خطرات جدی برای سلامتی داشته باشد، اما زمانی که یک رژیم غذایی سالم و برنامه ورزشی را شروع می کنید، این چربی اغلب اولین چیزی است که از بین می رود. این بدان معنی است که احتمالاً ابتدا متوجه کاهش اندازه در ناحیه شکم خود خواهید شد.
چربی بیش از حد احشایی می تواند باعث برآمدگی شکم شما شود. اگر شکم شما سفت و تخت نیست، احتمالاً به دلیل چربی بیش از حد احشایی است. این می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی، دیابت و برخی سرطان ها را افزایش دهد.
چربی زیر جلدی
چربی هایی که درست زیر سطح پوست شما قرار دارند، چربی زیر پوستی نامیده می شوند. این نوعی چربی است که می توانید روی شکم، پاها و بازوهای خود نیشگون بگیرید. از استخوان ها و ماهیچه های شما محافظت می کند و به عنوان یک ذخیره انرژی برای بدن شما عمل می کند.این نوع چربی نود درصد چربی بدن را تشکیل میدهد.
هنگامی که چربی اضافی احشایی سوزانده می شود، بدن شروع به مقابله با چربی اضافی زیر جلدی می کند. متأسفانه از دست دادن چربی زیر پوست سخت تر است. چربی زیر جلدی بیشتر قابل مشاهده است، اما به دلیل عملکردی که در بدن شما انجام می دهد، از دست دادن آن به تلاش بیشتری نیاز دارد.
اگر چربی زیر پوستی بیش از حد دارید، این می تواند میزان چربی سفید را در بدن شما افزایش دهد. افرادی که دارای اضافه وزن یا چاق هستند ممکن است سطح چربی سفید بالایی داشته باشند و تغییرات هورمونی را تجربه کنند که می تواند خطر ابتلا به مشکلات مزمن سلامتی را افزایش دهد.
عوامل موثر در نحوه توزیع چربی در بدن :
نحوه توزیع چربی در بدن هر فرد بیشتر به عوامل ژنتیکی مربوط است، در بعضی از افراد تجمع چربی در قسمت شکم و باسن است و در برخی دیگر در سرتاسر بدن.
افزایش برخی هورمون ها مانند لپتین ( هورمون گرسنگی) و کورتیزول( هورمون استرس) سبب ایجاد تجمع چربی شکمی می شوند .
سطوح پایین هورمون رشد هم می تواند سبب تجمع چربی احشایی شود.
مصرف برخی داروها نیز می تواند سبب افزایش چربی بدن شود که ازجمله می توان به کورتیکواستروئیدها و برخی داروهای روانپزشکی اشاره کرد.
چربی زیر جلدی چیست و چگونه می توانم آن را کاهش دهم؟
چربی زیر جلدی به لایه ای از چربی قابل نیشگون گرفتن اطلاق می شود که درست زیر پوست قرار دارد. این چربی که مسئول ذخیره انرژی و محافظت از بدن است، در مقادیر متوسط خوب است، اما بیش از حد می تواند منجر به مشکلات سلامتی شود .
چربی زیر جلدی چیست؟
چربی زیر جلدی یکی از دو نوع چربی اصلی
بدن است که دیگری چربی احشایی است.چربی زیرجلدی حدود نود درصد چربی بدن را تشکیل میدهد ،چربی زیر پوست به چندین هدف کمک می کند. اینها شامل تنظیم دمای بدن، محافظت از اندام های داخلی در برابر تماس ناگهانی، و اتصال درم، عضله و ساختارهای استخوانی است.
وقتی فردی چربی زیر پوستی بیش از حد دارد، اغلب به شکل پوستی متلاطم و لرزان قابل مشاهده است. شکم ، باسن، ران ها و بازوها رایج ترین مناطقی هستند که افراد این چربی را در آن ذخیره می کنند. مقدار چربی زیر جلدی شما به ترکیبی از رژیم غذایی و ورزش و عوامل کمتر قابل کنترل مانند ژنتیک بستگی دارد.
تفاوت چربی زیر جلدی با چربی احشایی چیست؟
در حالی که چربی زیر پوست درست زیر پوست قرار دارد، چربی احشایی در اعماق بدن قرار دارد و تاثیر کمتری بر ظاهر شما دارد.
داشتن سطح بالایی از چربی زیر جلدی اغلب با مقادیر بالاتر چربی احشایی مرتبط است، اما همیشه اینطور نیست. کاهش وزن می تواند به کاهش هر دو نوع چربی کمک کند.
چه چیزی باعث ایجاد چربی زیر پوستی می شود؟
ترکیبی از عوامل بر میزان چربی زیر پوستی شما تأثیر می گذارد. همه افراد با چربی زیر جلدی متولد می شوند، اما ژنتیک می تواند باعث شود که فرد به طور طبیعی مقدار بیشتری یا کمتری نسبت به سایرین در شاخص توده بدنی مشابه (BMI) چربی زیر جلدی انباشته کند.
خارج از ژنتیک، سبک زندگی مانند رژیم غذایی ناسالم و کم تحرکی می تواند در افزایش سطح چربی زیر جلدی نقش داشته باشد. اگر دائماً بیش از کالری مصرفی روزانه خود کالری می خورید و توده عضلانی کمی دارید، احتمال ایجاد چربی زیر جلدی در شما افزایش می یابد. در نهایت، شرایط پزشکی مانند دیابت یا مقاومت به انسولین می تواند باعث ایجاد مقادیر بیشتری از چربی زیر پوستی شود.
آیا چربی زیر جلدی برای شما مضر است؟
چربی زیر جلدی اهداف زیادی دارد، بنابراین وجود آن به خودی خود خطرناک نیست. با این حال، داشتن بیش از حد آن می تواند نشانه یا نتیجه شرایط پزشکی جدی، از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی، دیابت و چاقی باشد.
اشتباهاتی که هنگام از دست دادن چربی زیر پوست باید از آنها اجتناب کرد:
بسیاری از افراد، هنگام تلاش برای خلاص شدن از شر چربی های زیر پوستی،دچار اشتباهاتی می شوند، در اینجا به چند اشتباه اشاره می کنیم که مردم معمولاً هنگام اتخاذ یک سبک زندگی جدید و سالم تر مرتکب می شوند.
تلاش برای کاهش چربی فقط در ناحیه خاصی از بدن:
هدف قرار دادن چربی در ناحیه خاصی از بدن که به عنوان کاهش نقطه ای نیز شناخته می شود، غیرممکن است. به عنوان مثال، تمرینات بازو می تواند به رشد عضلات و تقویت ناحیه کمک کند، اما آنها موثرترین راه برای از دست دادن چربی های سرسخت آن ناحیه نیستند. یعنی تاثیر ورزش ورژیم غذایی و مصرف کالری بیشتر و دریافت کالری کمتر، سبب می شود کل بدن شما به آرامی چربی از دست بدهد نه یک ناحیه خاص.
بنابراین تمریناتی که بیشترین انرژی را می سوزانند برای از دست دادن چربی زیر پوست کلی بدن موثرهستند. اینها شامل تمرینات قدرتی، تمرینات هوازی ا با شدت بالا و پیاده روی سریع است.
توجه اندک به مواد مغذی:
برای از دست دادن چربی زیر پوستی، باید کمبود کالری داشته باشید. با این حال، نوع غذای مصرفی اهمیت زیادی دارد.
پروتئین شما را برای مدت طولانی تری سیر می کند و در عین حال به رشد ماهیچه های بدون چربی کمک می کند. کربوهیدراتهای ساده و قند به بیماریهایی مانند دیابت و مشکلات متابولیک کمک میکنند و در عین حال باعث ایجاد هوسهایی میشوند که منجر به خوردن بیش از حد میشود. یک رژیم غذایی متعادل با پروتئین، سبزیجات، میوه ها و کربوهیدرات های پیچیده می تواند متابولیسم را افزایش دهد، چربی های سرسخت را کاهش دهد، به کاهش وزن کمک کند و از سایر مشکلات سلامتی جلوگیری کند.
نادیده گرفتن روزهای استراحت، سلامت روان و خواب: برای مبتدیان معمول است که در باشگاه انرژی زیادی به کار میبرند یا نشانههای فعالیت بیش از حد را نادیده میگیرند. روزهای استراحت در هر برنامه تمرینی ضروری است، به خصوص برای کسانی که به طور معمول تمرینات قدرتی دارند.
علاوه بر این، استرس مزمن میتواند باعث شود بدن مقادیر بیش از حد هورمونی به نام کورتیزول تولید کند که منجر به افزایش وزن و میل به قند میشود. در نهایت، نداشتن خواب کافی نیز می تواند گرسنگی را افزایش دهد و بر سلامت کلی شما تأثیر منفی بگذارد.
مقدار سالم چربی زیر جلدی چقدر است؟
از آنجایی که چربی زیر پوست بیشتر چربی بدن افراد را تشکیل می دهد، اندازه گیری آن به تنهایی چندان مفید نیست. در عوض، اندازه گیری درصد چربی بدن یا تعیین اینکه آیا اضافه وزن دارید یا خیر، گام های مفیدی برای ارزیابی سلامت کلی شما هستند.
شاخص توده بدنی (BMI) نسبت وزن شما به قد شما را نشان می دهد و می تواند به سه دسته تقسیم شود:
میانگین وزن: BMI 18.5 تا 24.9
اضافه وزن: BMI 25 تا 29.9
چاق: BMI 30 یا بالاتر
همچنین می توانید دور کمر خود را اندازه گیری کنید تا خطر کلی خود را برای مشکلات سلامتی و چربی اضافی زیر جلدی ارزیابی کنید. زنان با وزن مناسب معمولاً اندازه کمر زیر 90 سانتی متر و مردان زیر 100 سانتی متر دارند.
در نهایت، نسبت دور کمر به قد شما، که دور کمر شما را تقسیم بر قد شما اندازه میگیرد، میتواند بینشی در مورد اینکه آیا شما چربی زیر پوستی بیش از حد دارید یا خیر. نسبت زیر 0.5 به طور کلی با احتمال کمتری برای خطرات سلامتی و مسائل مربوط به وزن همراه است.
چهار راه برای از بین بردن چربی زیر جلدی
تمرکز اصلی شما باید دریافت کردن کالری کم با رژیم غذایی مناسب و مفید و فعالیت منظم باشد. تغییرات سبک زندگی و روشهای جراحی نیز میتواند به سفر کاهش چربی شما کمک کند.
رژیم غذایی:
برای رسیدن به کمبود کالری، باید دائماً میزان غذایی که می خورید را کنترل کنید. به سادگی سعی نکنید با یک رژیم غذایی سخت گرسنه بمانید. درعوض، کالریهای خود را پیگیری کنید تا کسری ثابتی داشته باشید که همچنان انرژی کافی برای عملکرد روزانه در اختیار شما قرار میدهد. رژیم غذایی شما باید پروتئین های بدون چربی، غلات کامل، لبنیات کم چرب، میوه ها، سبزیجات و پروتئین را در اولویت قرار دهد.
ورزش:
هر ورزشی که ضربان قلب شما را افزایش می دهد و کالری می سوزاند به کاهش چربی کمک می کند. فعالیت های هوازی، کاردیو و تمرینات تناوبی با شدت بالا کارآمدترین راه ها برای سوزاندن سریع کالری هستند.
تمرینات قدرتی یک راه عالی برای عضله سازی و در عین حال افزایش ضربان قلب است. افزایش توده عضلانی با تمرینات قدرتی همچنین می تواند میزان متابولیسم پایه (BMR) شما را بهبود بخشد. BMR بالاتر به این معنی است که بدن شما به طور طبیعی چربی بیشتری می سوزاند. با یک مربی حرفه ای کار کنید تا بهترین برنامه تمرینی برای بدن خود و اهداف کاهش چربی مشخص را تعیین کنید.
تغییرات سبک زندگی:
7 تا 8 ساعت خوابیدن گرسنگی را کاهش می دهد و به ریکاوری بعد از تمرین کمک می کند و باعث می شود کمبود کالری حفظ شود. خوب خوابیدن و کاهش استرس همچنین می تواند کورتیزول را در سیستم شما کاهش دهد .کورتیزول باعث می شود بدن شما چربی اضافی را ذخیره کند.
رفع چربی با جراحی :
همانطور که در بالا اشاره کردیم، درک این نکته ضروری است که از دست دادن چربی زیر جلدی در یک قسمت خاص بدن غیرممکن است. هنگامی که دچار کمبود کالری شوید، متوجه خواهید شد که چربی در سرتاسر بدن به روش هایی که ژنتیک شما تعیین می کند شروع به فروکش می کند. متأسفانه، بسیاری از افراد از قبل دارای شاخص توده بدنی سالم و عادات سبک زندگی هستند، اما هنوز برای کاهش چربی های سرسخت در نواحی خاص تلاش می کنند.
اگر هدف شما از دست دادن چربی در یک ناحیه خاص است، روش جراحی موضعی مانند لیپوساکشن و ابدومینوپلاستی و ….. تنها گزینه درمانی موجود است.
در صورتیکه مبتلا به چاقی مرضی هستید و شاخص توده بدنی شما بیشتر از 35 می باشد دیگر انجام روشهای جراحی موضعی انتخاب خوبی نخواهد بود ، در این موارد معمولا چربی بدن به صورتی است که در کل بدن افزایش یافته است و اگر تلاشهای شما برای کاهش وزن از طریق رژیم غذایی و ورزش شکست خورده است ، گزینه مناسب برای شما انجام عمل های جراحی چاقی مانند اسلیو معده و بای پس معده است تا بتوانید بصورت پایدار و طولانی مدت کاهش وزن مطلوب و کاهش چربی های احشایی و کاهش چربی های زیرجلدی را تجربه کنید.
تاثًیر عمل های جراحی اسلیو و بای پس معده بر روی چربی های بدن:
عمل های جراحی اسلیو و بای پس معده در موارد ابتلا به چاقی مرضی بسیار کارآمد بوده و با کم کردن میزان چربیهای بدن بر کاهش وزن و درمان چاقی و همچنین درمان بیماریهای مرتبط با چاقی موثر هستند.
کاهش چربیهای بدن بعد از عمل های چاقی بصورت یکدست بوده و تمام چربی ها در ناحیه تنه ، شکم و اندام ها کم میشود.